Семинары

Пророщенный маш

Всем известно, что проростки обладают чудесной омолаживающей силой, отличным источником витаминов и неотъемлемым ингредиентом в рационе людей, придерживающихся правильного и здорового питания. По вкусу пророщенный маш напоминает свежий зеленый горошек - вкус лета! Маш относится к семейству бобовых, поэтому является одним из основных источников белка и протеина для людей, придерживающихся вегетарианского питания. Пророщенный маш - украсит любое овощное рагу, соус или подливу к рису, при этом наполнит блюдо необходимыми витаминами и энергией.

Пророщенный маш  

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана маша
  • 2 стакана теплой воды для проращивания
  • вода

Приготовление:

Рассыпать маш тонким слоем на столе и перебрать от камней и испорченных черных бобов. Промыть в чашке, залить теплой водой, накрыть крышкой и поставить в теплое место. Если это сделать с вечера, то утром маш уже хорошо набухнет и наклюнется. Можно еще раз промыть, долить немного воды и снова накрыть крышкой. Через 5 - 7 часов маш достаточно прорастет и будет полностью готов к употреблению даже в сыром виде.

Рецепты

Салат зимний

Салат зимний

Идеальный салат в холодное время года, когда в ежедневный рацион больше входят овощи.

Самса «Зимняя»

Самса «Зимняя»

Теплая самса с овощной начинкой в зимний период – отличный согревающий и питательный вариант.

Пророщенный маш

Пророщенный маш

Проростки обладают чудесной омолаживающей силой, витаминами. Базисный элемент здорового питания.

Салат

Салат "Витаминка"

Салат "Витаминка" - его название говорит само за себя, при этом отлично очищает тело.

Пророщенная яровая пшеница

Пророщенная яровая пшеница

Нормализует пищеварение, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, наполняет тело жизненной энегией.

Котлеты из пророщенной пшеницы

Котлеты из пророщенной пшеницы

Приянтный способ употребления пророщенной пшеницы, особенно подходит для зимнего периода.

Молочный коктель

Молочный коктель

Важный ингридиент - пророщеная пшеница. Можно употреблять ежедневно в количестве 100-200гp.

Салат

Салат "На здоровье"

Питательный салат, с распареннным изюмом, простой и быстрый в приготовлении.

Гарнир с адыгейским сыром

Гарнир с адыгейским сыром

Быстрый в приготовлении и питательный гарнир с адыгейским или домашним сыром к гречневой каше.