Смесь специй (Fish Masala)

180 

Описание

Приправа Fish Masala содержит только натуральные травы и ингредиенты. Редкая смесь индийских специй . Универсальная приправа. Подходит для приготовления супов, фаршей, подлив, добавляется в выпечку хлеба, плова и овощей. Идеальное сочетание специй, выращенных в Индии. Традиционная рецептура, которая передается из поколения в поколение гурманами Индии. Не содержит химических ингредиентов и усилителей вкуса.

Способ приготовления (рецепт):
нарежьте адыгейский сыр (панир) кубиками и обжарьте на топленом масле до золотистого цвета. Отдельно обжарьте 2 мелко нарезанные луковицы, добавьте 2 очищенных и протертых помидора и готовьте 2-3 минуты. Насыпьте 2-3 чайные ложки королевской приправы, соль по вкусу и готовьте еще 3 минуты. Положите в сковороду 4 очищенные и нарезанные картошки и 200-300г зеленого горошка. помешайте 3 мин. В конце приготовления, когда картошка станет мягкой, добавьте кусочки сыра, листья петрушки или кориандра. Приятного аппетита.

Состав: перец чили, кумин (Зира), кориандр, чеснок, ажгон, черный перец, порошок манго, корица, гвоздика, мацйисс, имбирь, куркума.

Производитель: Bawa Interprises, Narpa, Индия

Масса: 50 гр.