Финиковые шоколадные конфеты
Ингредиенты:
- 0,5 кг. перекрученных фиников
- 4-5 ст.л. кэроба или какао
- 300 гр. перекрученных или измельченных обжаренных очищенных подсолнечных семечек
- кэроб или кокосовая стружка для обваливания конфет
Приготовление:
- Смешать финики с семечками и кэробом.
- Вымесить однородное тесто, и если получается слишком жесткое — добавить немного воды.
- Сформировать конфеты, смачивая ладони небольшим количеством воды, чтобы тесто не прилипало к рукам.
- Обвалать конфеты в посыпке.
- Хранить в холодильнике до 1 месяца.
