Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо
- 1 груша (яблоко)
- 100 гр зеленого горошка
- 4-5 стебля зеленого лука
- 4-5 веточек зелени (петрушка, салат)
🍏🍏🍏
Для соуса: - 100 г орехов миндаля
- 1 ст/л меда
- 1-2 ст/л лимонного сока
- около 100 мл воды
Приготовление:
- Приготовить соус — в блендере измельчить орехи с медом и соком лимона,
добавить воды постепенно — до получения желаемой консистенции. - Мелко нарезать все ингредиенты для салата. Добавить горошек и зелень.
Заправить салат соусом, перемешать.
Приятного аппетита!