Гвоздика — это высушенные цветочные почки дерева Syzygium aromaticum, собранные незадолго до раскрытия. Содержит много эфирного масла, витамины А, В1, В2, РР; минеральные вещества магний, кальций, натрий, фосфор, железо.
Маслянистая, легкая, резкая, проникающая, имеет острый вкус, увеличивает Питта доша, разжигает Огонь желудка, согревает тело.
Лечебные свойства:
- Балансирует вышедшие из равновесия Вата и Капха доша.
- Обладает обезболивающим действием при зубной и ушной болях, снимает приступы кардиалгии, подавляет гнилостную микрофлору (поэтому кладется в маринады), используется для ухода за деснами при стоматитах и гингивитах.
- Очищает желудок и печень, улучшает зрение, укрепляет память, нормализует мозговое кровообращение.
- Профилактическое средство при атеросклерозе. Входит в состав противопростудных сборов и «йоговских» чаев.
Применение в Аюрведе и первая помощь:
- При кожных заболеваниях можно использовать в смеси с куркумой.
- Улучает пищеварение, возжигая Агни. Хорошо согревает тело. Применяется при несварении и вздутии живота.
- Подавляет гнилостную микрофлору (поэтому кладется в маринады).
- Укрепляет желудок и печень, а также память, нормализуя мозговое кровообращение.
- Входит в состав противопростудных сборов. А жевание гвоздики помогает при больном горле и сухом кашле.
- Полоскание: кристаллы каменной (или морской) соли и порошок гвоздики развести в тёплой воде; применять для облегчения кашля, от воспаления гортани и лечения фарингита.
- Чтобы остановить тошноту и рвоту надо чайную ложку мёда смешать с молотой гвоздикой. Маленькими порциями держать во рту, это останавливает тошноту.
От головной боли:
— можно перемолоть по 5 г гвоздики, корицы и миндаля, смешать с небольшим количеством воды и нанести эту пасту на болезненные участки.
— или 1 г гвоздичного порошка смешать с 5мл камфорного масла и эту пасту приложить к голове.
— или приготовьте пасту из гвоздики и соли на молоке.
- От астмы приготовьте отвар из 6 гвоздик на 30 мл воды и принимайте 3 раза в день с мёдом.
- Сильно уменьшает вышедшую из равновесие Вата дошу, поэтому обладает обезболивающим действием при зубной и ушной болях. При зубной и ушной боли приготовить масло, закипятив 5 гвоздик в 1 ст. ложке кунжутного масла. При боли и звоне в ушах по 3 капли тёплого масла в каждое ухо.
- При зубной боли тампон с маслом приложить к зубу или просто пожевать гвоздику.
- 5 капель гвоздичного масла, смешанных с мёдом и зубчиком чеснока, облегчают болезненный спастический кашель при бронхите, туберкулёзе и астме. Принимать 1 раз в день перед сном.
- При мокром кашле помогает чай из 0,5 чайной ложки имбиря, молотой гвоздики и корицы на стакан кипятка и пить с мёдом.
- Размолотая гвоздика с тёплой водой помогает как паста, если нанести на ячмень.
- Против холеры используется отвар 4 г гвоздики на 3 л воды, выпаренный в 2 раза.
Приобрести гвоздику можно здесь