Ингредиенты:
нут (замоченный) 300 гр.
специи по вкусу
масло Ги для обжарки
Приготовление:
Замочить нут на ночь, слить воду, промыть и измельчить блендером. В однородную массу добавить соль по вкусу, приправу для бобых, асафетиду. Сформировать котлеты и обжарить до готовности на топлёном масле.