Салатик готовится за пять минут. Подавать лучше свежим и готовить столько, сколько съедите в один прием. Не оставляйте на вечер и тем более на следующий день. Если в холодильнике остались проростки — как раз для этого салата.
Ингредиенты:
- 200 г адыгейского сыра
- два средней величины помидора
- один болгарский перец
- пекинская капуста
- горчичное масло для заправки
- соль по вкусу
- 1/2 пучка свежего укропа или петрушки
Приготовление:
Порезать средними кусочками овощи, добавить нарезанный кубиками адыгейский сыр. Заправить горчичным, оливковым или подсолнечным маслом по желанию, посолить.