Один из прекрасный вариантов морской закуски от которой остаются в восторге все любители рыбы. Использование черной соли в приготовлении, делает этот рецепт особенно полезным из-за богатого минерального состава черной соли.
Ингредиенте:
- 200гр. адыгейского сыра
- Топленое масло для обжаривания сыра
- Черная соль
- Салатная специя или Чат-масала
- Листья морской капусты (необжаренной)
Приготовление:
Нарезать сыр, обжарить до золотистой корочки в масле, посыпая специями и солью. Отдельно разрезать листья нори на 4 части, смачивать в воде и заворачивать в каждый мягкий листочек морской капусты по кусочку сыра.В таком виде капуста легко склеивается и не разворачивается.